4月20日，济南大学举办韩国料理技能大赛。来自有济南大学旅游学院、山东省商业职业技术学院、齐鲁文化会馆、泉城大酒店等单位的20名选手参加了比赛。

　　此次活动由山东省社会科学界联合会和韩国世界饮食文化研究院共同主办，是“2008中国（山东）·韩国饮食文化交流活动”的重要内容之一。比赛最后，济南大学旅游学院烹饪0602班的梁浩同学制作的豆腐明锅料理获得本次比赛的唯一金奖。

　　韩国世界饮食文化研究院院长梁香子等韩方代表作为裁判出席本次比赛，济南大学旅游学院院长宋永生教授与韩国饮食文化界领导及部分韩国高校教授进行了交流，并接受了韩国电视台（KBS）的采访。